SyuRo
プレート 10cm

薬味皿、醤油皿、取り皿として。
他の食器とも合わせやすい、
プレーンな小皿です。

kikkakeのオープン当初からお取り扱いしているSyuRoのプレートは、鉄分の多い土を高温で焼き締めて作られる「炻器（せっき）」という焼き物。陶器のような土の豊かな風合いを残しつつ、磁器のようなすっきりとした堅さも持ち合わせていて、盛った料理にすっと馴染んでくれる頼もしさ、使い心地の良さがあります。
この小皿も、他のプレートと同じように、クリーンで癖がなく、洋食器にも和の陶器にも合いますし、ガラスや金属や木など他の素材の器と組み合わせても違和感がありません。マットな釉薬で仕上げられていることも相まって、クールな脇役として場を引き締め、引き立ててくれるような、かっこいい存在の小皿です。

すっきりとした、フラットな形。
食材を乗せるだけで映えますし、
重ねやすく、収納もしやすい。

器に高さを出すための高台がなく、ほぼ湾曲のないフラットな作りのため、「皿」でもあり「台」でもあるようなこのプレート。それゆえ、薬味や果物などをちょこんと乗せるだけで印象的に映えますし、醤油や酢などを注ぎ入れると、光を集めた水たまりのような美しさが生まれます。餃子やお刺身といった普段の料理が、モダンなお店でいただくような、どこか洗練された雰囲気になる気がします。
また、フラットゆえに重ねてもかさばらず、収納しやすいのもいいところ。電子レンジや食洗機にも対応しているため、日常使いにちょうどいい器です。

万能なアイスホワイト、
おしゃれなグレージュに、
洗練されたブラック。

この小皿は、アイスホワイト・グレージュ・ブラックの3カラーをご用意しました。 アイスホワイトは、ほんのりとグレーがかっている冷んやりとした白。釉薬のムラもなく使いやすい万能さがあります。グレージュは、釉薬をかけず、土の色をそのまま生かしていることもあり、ブラウン寄りだったり、グレーが強かったりとやや個体差がある色味です。さっぱりとした軽やかさのある風合いが、とてもおしゃれな印象です。
そしてブラックは、ほどよいマットさと、鉄分の多い釉薬ならではの個性的なムラが特徴的。釉薬の出方・表情が一枚一枚異なるのですが、単調ではない、豊かな黒を楽しんでいただけたら嬉しいです。

グレージュとブラックは、
油を塗り込むお手入れがおすすめ。

土の色の個体差も、使っていくうちに馴染んで少し沈む色合いも、ぜひ楽しんでいただきたいグレージュとブラックのプレートですが、使う際に指紋跡が目立ったり、洗った後の水滴で色ムラが出たりすることがあります。
気になる場合は、使う前に、サラダ油などのくせのない植物油をキッチンペーパーに取って軽く塗り込み、さっと水で流します。そして、毛羽立ちの少ない布やペーパーで押さえるように水分を取るのがおすすめです。
もちろん気にせず使うのでも良いですし、気になったらこのひと手間をかけると、より気持ちよく使っていただけます。

商品特性・ご留意いただきたいこと

• 釉薬ムラ、濃淡、黒点、気泡のようなものが見られることがあり、１枚１枚に個体差があるため、画像の器と表情が異なりますことご了承ください。
• 電子レンジ、オーブン (260℃まで)、食洗機、冷凍庫（耐冷温度-20℃まで）でお使いいただけます。
• 耐熱温度範囲内であっても、急激な温度変化は破損の原因になりますのでご注意ください。
• 中性洗剤などで洗ってください。器を傷つける恐れのある研磨剤入りのスポンジ、金属たわし、 クレンザーなどの使用は破損の原因になります。