日報

ふと入ったイタリアンが激うまだった。
サラダ、カルパッチョ、蟹のトマトパスタ。
出てくるもの、出てくるものが美味しくて、
感動しながらペロリと全部食べてしまった。

普段デザートを頼むことはないんだけれども、
このお店だったらデザートも美味しいのではないかと思い、
ジェラートの味を聞いてみたところ、
「チョコレートとバニラと、あと小松菜です。」
と言われた。

こ、こまつな！？

びっくりして、一瞬悩んだ末に、
「小松菜！？ じゃ、じゃあ小松菜でお願いします。」
と、小松菜のジェラートを頼むことにした。

小松菜のジェラートなんて美味しいはずがない。だから選んでみた。
この選び方、前職の社長から学んだことだったりする。

サラリーマン時代、とあるプロジェクトの最終段階で、
色をどれにするか、社長に判断してもらうことになった。

三色のパターンを作って持っていったところ、
社長は一瞬だけ悩んだあとで、
僕が一番ないなと思っていた色を選んだ。

びっくりして、なんでこの色を選んだんですかと聞いたら、
「一番ないなと思ったから。」
と、普通に言ったのだ。
そんな選び方があるのか。

衝撃を受けたことを、今でも覚えている。
振り返って考えてみると、
いいと思うものばかりを選んでいると、
どうしても同じような結果になりがちなので、
たまには意識的に、違う結果になる方を選んでみる。

そういうことだったのかなと思う。
本当のところ、
何を考えてそう仰ったのかはわからないけれども。

いずれにせよ、その考え方は僕の心にずっと残っていて、
悩んだ時に、一番ないなと思ったものをあえて選ぶ、
ということをたまにやっている。

そんな昔のことを考えている間に、
運ばれてきた小松菜のジェラートは、
びっくりするほど美味しかった。

kikkakeウェブサイトのリニューアルを進めている。

サイトの立ち上げからは一年半。
プロジェクトを始めてからは、
だいたい二年くらい経ったかな。

構想したものを実際に動く形にしてくれる
フロントエンドエンジニアの方を招いて、

まずは仕事の相談をして、
そのあと僕が食事を作って、みんなでワイワイする。
いつの間にか、それが恒例になっている。

二年前と比べて思うこと。
料理を作るの、上手くなったもんだなー。

以前だったら、お客さんが来るとなれば、
何を作ろうとウンウン考えて、当日も気合いたっぷり。
話もそぞろに、料理に集中していた気がする。

今は冷蔵庫に残っている食材でパッと作っても、
それなりな感じになるようになってきた。

kikkakeを始めてから味はもちろん、
見た目にも美味しい料理って
なんだろうと考えながら、作り続けてきて二年。

自分比でいったら、

前年比1000％増
※当社比

くらいの感じになっている。

何かが上手くなるためには、
「続けることが大事」とよく聞く。
ほんと、これしかないんだろうなと思う。
でも、続けるためには楽しくないと難しい。

続けることと、楽しむこと。
この二つは、きっとセットなんだろうな。

二年前はウンウン考えていた料理を、
今は楽しみながらパッと作っている。
続けていると、ちゃんと変わるものだ。

サイト作りも同じように、
いいものになるよう、
楽しみながら続けています。
　
　

金木犀の香りがしたら、
秋到来だなと思ってきた。

どこに植わっているのかわからないのに、
どこからか香ってくる金木犀の香り。
小さい頃からずっと秋の入口にいて、
この香りがしたら、
「はい、ここから秋ですよー。」
と言われている感じがして、楽しい。

夏から秋への変化は、
いろんなところですでに感じている。

灼熱だった昼間の暑さが少しずつ和らいできたり、
真っ暗になるのが思っていたより早いなと感じたり、
スーパーに栗が並び始めたり、
湯船から出るのがちょっと億劫になったり。

そんなふうに、
秋の訪れはすでに感じ取っていたのだけれど、
僕にとっての本当の秋の入口は、
やっぱり金木犀の香り。

そして数日前、
今年初めての金木犀の香りがした。

「はい、ここから秋ですよー。」

ようやく僕の中でも、
秋になりました。
　
　

最近、ミネラルウォーターの
Volvicを飲んでないなと、ふと思った。

ロゴがかっこよかったのと、
海外の水なんだろうなというだけで、
コンビニで水を買う時には、
Volvicかクリスタルガイザーを選んでいた。
あ、エビアンもあったなー。

Volvicはどうなったんだろうと調べてみたところ、
2020年末で、日本国内での出荷を終了していた。

普通に飲んでいたものが、いつの間にか棚から消えて、
それに気がつかないまま、
日本での販売まで終わっていたなんて。

あらためて考えてみると、
コンビニで水を買う時って、
意識せずに、取りやすい場所にあって、
安いものを選んでいることに気がつく。

ブランドをまったく意識していないわけじゃないけれど、
ぱっと手に取りやすいデザインと、大きさと、値段。
そのくらいのことで、
無意識に選んでいるんだろうな。

あんなによく飲んでいたVolvicも、
いつの間にか自分が選ばなくなっていて、
そして、選ばなくなったことに気がつくこともなく、
気がついたら、日本からいなくなっていた。

市場の競争って、大変なんだなー。
と、通販で買った、ラベルの貼っていない水を飲みながら
この文章を書いています。

　

昔、断食をした時の話。

前職で本当に多忙だった時期に、
同僚が絶食をして痩せたと聞いて、
勢いで自分も始めたことがあった。

鍼治療院で体のバランスを整える治療を受けながら、
三日間、酵素ドリンクだけで過ごすというもの。

忙しくて判断が鈍っていたのか、
鍼治療に行けていたくらいなので、
本当はそこまで忙しくなかったのかもしれない。

いずれにせよ、突然始めた絶食は、まぁ大変だった。
体は冷えるわ、イライラするわで、
「なんで、この忙しい時期にそういうことやるの。」
と同僚からも不評を買い、迷惑をかけた自覚もあった。

三日間も食べないと、終わったからといって、
すぐに普通の食事をする気にもならず、
しばらくやさしい食事を続けていたら、
みるみる体重が落ちていった。
結果、二週間で9キロ減。

面白かったのは、その頃はいろいろな感覚が
研ぎ澄まされたように感じたこと。

少しでも新鮮じゃない食べ物は、
匂いだけでダメになったりしていた。
普段の自分より、ちょっとだけ動物に
近づいたような感じがして、それがとても面白かった。

実際に体重も落ちたので、
当時は「やってよかった」と思っていた。
ただ、その後自分の習慣を変えるところまではできず、
いつの間にか元の体重に戻り、いや、
さらに大盛りな感じになっている。

三日間食べないことより、その後の習慣を変える方が、
よっぽど難しかったみたいだ。
　
　

朝起きて天気アプリを見ると、
今日の最高気温は31℃。
だいぶ涼しくなってきたなぁ。
夏も終わりか。
と思ったあとで、ふと思う。
31℃って、暑くないか。

35℃くらいにならないと、
「あつーい！」と思わなくなっている自分に気がつく。

30℃を超えたらかなり暑い、と思っていた時代が
あった気がするんだけどな。

気になったので、8月の平均気温を
10年区切りで教えてとAIにお願いしたら、
こんな感じだった。

1980年代：24.4℃
1990年代：25.2℃
2000年代：25.5℃
2010年代：25.8℃
2020年代：26.4℃

おぉ。子供の頃から2℃くらい上がってる。
体感だと10℃くらい上がってると
思っていたんだけどな。

と思っていたら、AIが、
「35℃を超える日数の方が
顕著に変化が現れているので、それも出してみましょうか？」
と教えてくれたので、お願いした結果がこちら。

1980年代：1日前後

1990年代：2日前後
2000年代：3日前後
2010年代：5日前後
2020年代：10日前後

なるほどー。
すっごく暑い日が増えているから、
より「最近は暑い」という
イメージが強くなっているんだ。
納得。

暑さについて調べ始めたはずなんだけど、
最終的には、AIの機転の利かせ方がすごいな、
という気持ちで終わってしまった。

聞いたことに答えるだけじゃなく、
その先まで考えて教えてくれる。
見習います。