OTTINETTI オティネッティ
ミニソースパン 両手

熱々の料理をそのまま出せる、
完結した美しさのミニソースパン。

軽やかな銀色がうつくしい、アルミ製の小さな両手鍋。やわらかな輝きの、金色の真鍮の取っ手。そこに、つややかな質感のセラミック（陶器）のポットがセットになった、見事なバランスのソースパンです。
アルミ鍋は直火にかけられますし、セラミックポットはオーブンや電子レンジで使用可能なため、使い途の広さも申し分なく、ビジュアルも機能性も備えた商品だなと思います。
製造しているのは、1920年創業のイタリアの調理道具ブランド、OTTINETTI（オティネッティ）。アルミ成分99.5%以上で安全性が高い「アルミA1050」のみを使用するオティネッティの鍋は、熱伝導率が高く、素早く均質に具材を加熱できるという特徴があります。また、アルミならではの軽さ、お手入れの簡単さも魅力です。

アルミの両手鍋で、
アヒージョやワイン蒸しなど、
１〜２人分の料理にぜひ。

鍋とポットがセットになっている商品ですが、小さなアルミの両手鍋として単品で使うことができます。バリエーションとしては、浅型が直径12cmと14cm、中型が直径12cm、の３種類。オイルをくつくつと温めて作るアヒージョや、蓋を活かして作る貝のワイン蒸し、アクアバッツァなど、そのままテーブルに出すことができるおしゃれな鍋として、ぜひ使ってみてください。鍋をお皿として使えば、洗い物も少なくて済むのも利点です。
ただ、ポットを鍋に入れたまま直火にかけてしまうと、ポットが割れる恐れがありますのでNGです。その点だけご注意くださいね。
直径12cmの浅型はひとり分として、直径14cm浅型や直径12cm中型は、2～3人の食卓の真ん中に置いてシェアするのにちょうど良い大きさです。

セラミックポットを、
オーブンやトースターで。
熱々の料理もスイーツも。

セラミックポットは、オーブンやトースター、電子レンジで使えるため、楽しめる料理の幅が広いです。グラタンやラザニア、オニオングラタンスープなど、焦がしたチーズが美味しい料理はとても合いますし、パンプディングやクレームブリュレなど、オーブンでじっくり火を通すスイーツも美味しく仕上がります。
焼き上がりは非常に熱くなりますので、鍋つかみや布巾でしっかりと持つようご注意くださいね。すぐ近くに、受け皿としての両手鍋をスタンバイしておくと良いと思います。

シンプルに、華があります。
お皿として主役級の存在に。

鍋やポットを使って調理をする料理はどれも合うのですが、シンプルに、華のあるお皿として使うのもおすすめです。ハンバーグやシチューなどを盛りつけて、両手鍋にセットすれば、リッチで華やかな存在になりますから、おもてなしやお祝いのシーンにも合いますし、ピクルスと生ハムとチーズをラフに盛りつけて、お酒と一緒にいただくなど、日常の中で、少し気分を変えておしゃれに演出するのにもいいなと思います。

商品特性・ご留意いただきたいこと

• 製造工程上、アルミ鍋には小さな傷やシミなどが、セラミックポットに黒い点などがついてしまう場合がございますが、それも含めて良品と判断した商品をお届けしますこと、あらかじめご了承ください。
• アルミ鍋を直火で使用する際は、大きさに合った五徳に乗せ、安定した状態でご使用ください。
• アルミ鍋は、オールメタル対応の機種以外のIHではご使用いただけません。
• アルミ鍋にセラミックポットを入れた状態で直火にはかけないでください。セラミックポットが割れる可能性がございます。
• セラミックポットは、オーブン、電子レンジでのご使用が可能です。