
KIKIME
amimeプレートS
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すっきりとした皿と網が
セットになったプレート。
揚げものをすっきりとおしゃれに見せてくれて、おいしさも保つこのプレート。和にも洋にも馴染むくせのない形のため、から揚げ、フライ、天ぷら、とんかつ‥‥と、どれも似合う万能さがあります。
受けとなる皿は、釉薬のほどよいムラがある陶器(美濃焼)です。そして網は、金属加工で名高い新潟県燕市でつくられた丈夫なステンレス。やわらかな印象の陶器と、精巧なつくりのステンレス網がぴったりと合わさるさまには、見事な技術と機能的なうつくしさを感じますし、なにより、とても使いやすいです。
揚げバットも省略して、
とことん気軽に揚げてみる。
品のあるプレートなので、なんとなく気にして、揚げものは一度網バットに取り、その後プレートに盛りつけていたのですが、しっかりと油を切って直接盛るようにしたら、洗い物が減り、熱々を出すこともでき、揚げものがいっそう気軽にできるようになりました。
このSサイズは、大きさもほどよいので、野菜の素揚げやフライドポテトなど、前菜や副菜としてさっと出したいときや、春巻きやかき揚げなど、ひとり分ずつ分けて盛りたいときにちょうどいいです。
脂分を落としたい料理や、
水気のある食材など、揚げもの以外にも。
揚げもの専用のお皿としても十分なのですが、脂分を落としてさっぱり食べたい焼肉、揚げ焼きした野菜、水気を切りたい食材や麺類などにも、このプレートはおすすめ。
また、白の皿にはゴールドの、グレーの皿にはマットな黒の網がついているので、食卓を自然と華やかにしてくれるのも魅力です。
重ねやすく、しまう時も機能的。
食洗機の使用もOK。
皿と網をわけて、それぞれ重ねることができるので、しまう時にそれほど場所をとりません。揚げものを盛ると、洗う時のベタつきが気になったりしますが、皿も網も別々して食洗機にかけられますので、その辺りのストレスも少ないです。
ときどき皿と網の組み合わせを変えて使うと、また違う雰囲気になって楽しいですから、ぜひ色んなメニューや場面で使ってみてくださいね。
くわしい仕様
素材:陶器、18-8ステンレス
金メッキ仕上げ / 黒酸化仕上げ
仕様:皿 約直径18.8×高さ2.8cm
網 約直径15 × 高さ1cm
商品特性・ご留意いただきたいこと
- 手作業で作られているため、形・大きさ・釉薬の色ムラやたれなど、若干の個体差がありますこと、あらかじめご了承ください。
- 皿は電子レンジ・食洗機ともに、網は食洗機のみ、お使いいただけます。食洗機をご使用になる際は、皿と網を別々にしてお入れください。
- 皿は吸水性が高いため、水分の多い食品を入れたまま長時間放置するとにじみが出たり、汚れがしみ込む場合がございます。
- 網は、水気や汚れが付着したまま放置をしたり、湿気の多い場所でも保管はおやめください。サビ発生の原因となります。また、長時間のつけ置きなども、表面の剥離や変色の原因となります。
- 火のそばには置かないでください。
- たわしや磨き粉などで洗うと傷がつくことがありますので、使用しないようお願いします。


